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Shirin-Abdelyarsim
Shirin-Abdelyarsim (Rang: Einsteigerin)

Wo wachsen pistazien

wo und wie wachesen Pistazien???

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hedele

hedele

Rang: Einsteiger (0)

16 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (02.06.2006 20:48)

1

Liebe Shirin,
Pistazien wachsen, wie Du sicher weißt, in Deiner Heimat Iran (Hauptexporteur mit 50% Marktanteil), außerdem heutzutage auch in der Türkei und den USA.
Es handelt sich um die Steinfrucht des zweihäusigen Pistazienbaumes aus der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Die Bäume werden bis zu 12 m hoch und bis zu 300 Jahre alt. Die Wurzeln der Bäume können sich bis in eine Tiefe von 15m erstrecken. Die Kerne sind oval und besitzen eine dünne harte Schale; der Pistaziensamen ist grünlich-braun.
Pistazien kommen meist geröstet und gesalzen sowie geschält oder ungeschält als Knabberei in den Handel. Sie stecken in Mozartkugeln, Pralinen, Speiseeis aber auch Mortadella.

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only_friendship

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Rang: Doktorand (1.863) | biologie (97), Pflanzen (56), Nahrung (16)

8 Stunden nachdem die Frage gestellt worden ist (03.06.2006 03:38)

2

Anbaugebiete für Pistazien sind: der Iran, Pakistan,Iraq, USA und die Türkei. Anbaugebiet in Griechenland ist die Insel Ägina.

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