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Augenweide
Augenweide (Rang: Master)

Für was ist Petersilie gut?

Warum ist Petersilie gut für uns?
Für was sorgt es?
Was stecken da für Stoffe drin?


Ergänzung vom 10.07.2010 14:45:

Warum ist sie aber gesund für unseren Körper?
Z.B. ob es vor Krankehiten schützt oder so was eben

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4 Antworten

834173
stirni61

stirni61

Rang: Doktorand (2.234) | Menschen (147), gesundheit (70), petersilie (6)

12 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (10.07.2010 14:53)

1

sehr viel Vitamin C


Ergänzung vom 10.07.2010 14:59:

und einiges mehr.Ich war überrascht.

http://www.heilkraeuter.de/lexikon/petersil.htm kopieren

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321640
Spiderschweinfan

Spiderschweinfan

Rang: Albert Einstein (12.784) | Menschen (46), gesundheit (12)

2 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (10.07.2010 14:43)

2

"Die Blätter der Petersilie werden als Gewürzkraut meist roh oder nur kurz erhitzt verwendet, da sie sonst ihr typisches Aroma verlieren, und stellen einen festen Bestandteil verschiedener Mittelmeerküchen dar."
http://de.wikipedia.org/wiki/Petersilie#Verwendung kopieren

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717167
Zassta

Zassta

Rang: Doktor (2.552) | gesundheit (12), Menschen (8)

2 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (10.07.2010 14:43)

3

Hey.
Ich denke deine Frage wird im dazugrhörigen Wikipediaartikel ausfürlich beantowrtet.

Gruß

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