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FreeWillie
FreeWillie (Rang: Albert Einstein6)

Wieviele Rinder werden täglich im Schlachthof von Chicago (dem grössten der Welt) geschlachtet?

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834173
stirni61

stirni61

Rang: Albert Einstein (19.171) | Essen (34), Rinder (11), Schlachthof (11)

9 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (13.02.2011 23:10)

1

Die großen Schlachthöfe in Chicago gibt es nicht mehr.


Ergänzung vom 13.02.2011 23:32:

Die Schlachthöfe auf den sogenannten Union Stock Yards hatten sich innerhalb weniger Jahrzehnte zu den bedeutendsten weltweit entwickelt. Besonders die Fließbandproduktion in der Fleischverarbeitung war weltweit richtungsweisend. Um die Jahrhundertwende wurden auf den Stock Yards jährlich bis zu 12 Millionen Tiere geschlachtet und ca. 82Prozent des amerikanischen Fleisches verarbeitet.
http://de.wikipedia.org/wiki/Chicago kopieren


Ergänzung vom 13.02.2011 23:33:

Die Yards stellten zu Mitternacht am 30. Juli 1971 nach einigen Dekaden des Niedergangs während der Dezentralisierung der Fleischindustrie den Betrieb ein. Das Eingangsgebäude (Union Stock Yards Gate) wurde am 24. Februar 1972 zu einem Chicagoer Denkmal[4] und am 29. Mai 1981 außerdem zum National Historic Landmark erklärt[5][6]. Die in den Stock Yards entwickelte Fließbandproduktion von Fleisch war richtungsweisend für die Gestaltung von Schlachthöfen in aller Welt und wird heute noch in weiterentwickelter Form angewendet.
http://de.wikipedia.org/wiki/Union_Stock_Yards kopieren

2 Kommentare

769442
FreeWillie
FreeWillie

Bin Ende der Siebziger mal dran vorbeigefahren - endlos. Ein kleiner Teil war/ist noch in Betrieb und hat damals immerhin 35 - 50.000 Rinder täglich verarbeitet ...

834173
stirni61
stirni61

Wenn man sich mal alte Fotos anguckt.Wahnsinn!Eine Stadt für sich.

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748430
Noctiferix
Noctiferix

zu viele..

 

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