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Suedlander9
Suedlander9 (Rang: Nobelpreisträger)

Rosen kann man essen. Welche Blüten noch?

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Havana

Havana

Rang: Mileva Einstein (12.977) | Essen (50), Blüten (6)

18 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (11.01.2017 20:11)

1

Sehr schmackhaft sind die Blüten von Kapuzinerkresse, Veilchen, Zucciniblüten, Hornveilchen, Ringelblumen.. Ausser das sie gesund sind haben sie natürlich auch optisch einiges zu bieten, geben Blatt und Wildkräutersalaten eine besondere Note und machen sie so zu einem Genuss
für alle Sinne.
-------
GLG


Ergänzung vom 11.01.2017 20:19:

Bild und eine weitere Auswahl essbarer Blüten
https://www.gartenzauber.com/essbare-blut en/ kopieren
- Schafgarbe (Achillea)
- Anisysop (Agastache)
- Lauch (Allium)
- Eibisch (Althea)
- Dill (Anethum)
- Löwenmaul (Antirrhinum)
- Gänseblümchen (Bellis)
- Kornblume (Centaurea)
- Kürbisse/Zucchini (Cucurbita)
- Lavendel (Lavandula)
- Minze (Mentha)
- Vergissmeinnicht (Myosotis)
- Basilikum (Ocimum)
- Flieder (Syringa)
- Löwenzahn (Taraxacum)
- Thymian (Thymus)

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1068937
Opi-Paschulke

Opi-Paschulke

Rang: Albert Einstein6 (81.804) | Essen (213)

3 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (11.01.2017 19:56)

2

Gänseblümchen, Vogelmiere und Huflattich gehören mit zu den Frühblühern. Der Wonnemonat Mai verwöhnt die Naturliebhaber mit leuchtenden und schmackhaften Blüten von Platterbse, Brunnenkresse und Gundermann, und im Juni regnet es Rosenblüten, Johanniskrautsonnen, Goldruten, Ehrenpreis u.v.m. Auch der betörend duftende Lavendel und die lieblichen Veilchen sind essbar!
hier weiter:
https://rohspirit.de/rohkost-rezepte/wild kraeuter-wirkung/essbare-blumen-blueten.. . kopieren

2 Kommentare

33596
gretchen1843
gretchen1843

Kandierte Veilchen sind ebenso köstlich wie die kandierten Rosenblüten aus der Wiener Hofzuckerbäckerei. :-)

1068937
Opi-Paschulke
Opi-Paschulke

Nix für Diabetiker :(

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1076593
gamerpro1978

gamerpro1978

Rang: Student (242) | Essen (7)

10 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (11.01.2017 20:03)

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1063934
Inspektor_Voss

Inspektor_Voss

Rang: Archimedes (9.637) | Essen (9)

15 Stunden nachdem die Frage gestellt worden ist (12.01.2017 10:03)

4

Grundsätzlich alle.
Manche aber nur einmal.

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895044
haipdling
haipdling

Alle Blüten kann man essen
(manche sind allerdings giftig)

:)

1063934
Inspektor_Voss
Inspektor_Voss

sorry hab im Keller nicht gelesen

 

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