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Aushilfskellnerin
Aushilfskellnerin (Rang: Einsteigerin)

Welche Lebensmittel enthalten Biotin?

Wie kann man diese Drogeriemarkt-Pillen umgehen?

5 Antworten

237955
kimara43

kimara43

Rang: Professorin (4.306) | gesundheit (60), Medizin (55), biologie (34)

2 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (07.04.2008 15:44)

1

Natürliche Biotin-Lieferanten sind z.B. Eigelb, Leber, Erdnüsse, Haferflocken oder Reis.

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368603
deaktivierter_User

deaktivierter_User

Rang: Doktorand (1.876) | biologie (8), gesundheit (6)

5 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (07.04.2008 15:46)

2

In Weizenkeimen, Weizenkleie und Haferflocken findet man die höchsten Biotin-Konzentrationen.
Habe ich hier gefunden
http://www.nutriinfo.de/artikeldetails.php?aid=2287 kopieren
Dort ist auch eine Tabelle zu finden.

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99073
SungTsu

SungTsu

Rang: Master (1.495) | biologie (95), Medizin (12), Ernährung (7)

5 Minuten nachdem die Frage gestellt worden ist (07.04.2008 15:47)

3

Backhefe, Eigelb, Weizenkleie, Leber, Spinat

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263218
deaktivierter_User

deaktivierter_User

Rang: Max Planck (10.050) | Medizin (1.888), gesundheit (668), biologie (146)

4 Stunden nachdem die Frage gestellt worden ist (07.04.2008 19:01)

4

Biotin ist außer in Milch auch in Leber, Bierhefe, Sojamehl und –bohnen, Eigelb, Wal– und Erdnüssen, Mandeln, Sardinen, Krabben, Pilzen, Naturreis, Vollkorngetreide, Spinat, Karotten, Tomaten, Blumenkohl, Schinken und Hüttenkäse enthalten. Das Vitamin ist stabil gegen Luft und Hitze, jedoch nicht gegen UV–Licht. Biotinhaltige Lebensmittel sollten demnach lichtgeschützt aufbewahrt werden.

Weitere Infos:
http://www.dieglueckschmiede.de/content/view/25/37/ kopieren

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cinamon89

cinamon89

Rang: Einsteigerin (206) | Medizin (36)

4 Stunden nachdem die Frage gestellt worden ist (07.04.2008 18:57)

5

Biotin (früher auch als Vitamin H bezeichnet) gehört zu den Vitaminen der B-Gruppe. Dieses Vitamin wird zu einem erheblichen Teil in der Darmflora gebildet und zusätzlich über die Nahrung aufgenommen. Es kommt im menschlichen Körper in verschiedenen Organen und Geweben vor. Mangelerscheinungen sind selten.
Besonders reich an Biotin sind Leber, Niere, Eigelb, bestimmte Gemüse wie Sojabohnen, Nüsse, Spinat, Pilze und Linsen. Auch mageres Fleisch, Obst, Getreide und Brot enthalten Biotin. In vielen pflanzlichen Lebensmitteln ist Biotin in freier Form vorhanden, während es in tierischen Lebensmitteln und Hefe erst aus Proteinverbindungen gelöst werden muss, um vom Körper aufgenommen werden zu können.

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